Новинки от HANDTMANN на выставке Агропродмаш-2025

Дорогие друзья!

Спасибо вам за то, что посетили наш стенд на выставке Агропродмаш-2025, которая проходила в ВМЦ «Крокус Экспо» с 29 сентября по 2 октября 2025 года.

Для нас это были приятные и продуктивные встречи с уже существующими партнерами и клиентами, а также мы были рады новым знакомствам и возможности представить вам наши новинки и решения для всех направлений пищевой промышленности.

Под слоганом «ВКУС ИННОВАЦИЙ» на стенде HANDTMANN анонсировалась долгожданная новинка: линия PVLH 248, которая пришла на смену уже зарекомендовавшей себя линии PVLH 241.

HANDTMANN PVLH 248 - это модернизированная, высокоэффективная линия с функцией перекрутки, резания и навешивания сосисок в разных формах и оболочках.

Примеры продуктов и применение:

• Традиционные сосиски Хот-дог в коллагеновой и искусственной оболочке.
• Снеки в виде тонких длинных колбасок.
• Коктейльные изделия в коллагеновой оболочке.
• Сосиски и сардельки для завтрака в коллагеновой оболочке.
• Сырокопченые колбаски в коллагеновой оболочке.

Преимущества линии PVLH 248:

• Максимальная гибкость и производительность для самых различных применений.
• Возможность частой смены видов продукции при минимальном времени переоснащения. Длинна продукта меняется автоматически с пульта управления без использования инструмента.
• Превосходные и равномерные результаты благодаря надежной резке с помощью датчика, идеально определяющего места перекручивания.
• Оптимальное удобство в применении, гигиена и безопасность.
• Простая конструкция с низкими затратами на техническое и сервисное обслуживание.

Производительность:

• До 3000 порций в минуту при навешивании.
• До 1500 порций в минуту при резке продуктов.

Длина продукта:

• От 25 мм (навешивание).
• От 40 мм (резка).

Калибр оболочки: 13-34 мм.

Виды оболочек: коллагеновая, искусственная, гофрированная оболочка на растительной основе.

Также на стенде HANDTMANN демонстрировались инновационные продуктовые решения, а именно фруктовые желе в съедобной альгинатной оболочке. В основе этих продуктов лежит гениальное изобретение лондонского стартапа Skipping Rocks Lab, заключающееся в создании шариков Ooho!, которые состоят из питьевой воды, заключенной в съедобную оболочку из экстракта морских водорослей (так называемая упаковка Notpla – «не пластик»).

Новая система ConProSachet KFLS 155 от Handtmann – это оптимальная технология для упаковки жидких и пастообразных пищевых продуктов в альгинатную оболочку или мешочек «саше».

Примеры продуктов: напитки, гуакамоле, энергетические гели, соусы, заправки, варенье, мед, йогурт, снеки, готовые продукты для гастрономии и общепита.

Применение: мясные и колбасные изделия, вегетарианские/веганские продукты, мясные альтернативы, полуфабрикаты, молочные продукты, корм для животных, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, изделия из теста.

Производительность: до 180 порций/мин.

Виды оболочек: альгинатная оболочка.

Продукты, изготовленные на оборудовании ConProSachet KFLS 155 от Handtmann - это необычно, эстетично, экологично!

И кроме этого, посетители могли своими глазами увидеть работу линии HANDTMANN FS 520 с вакуумным шприцом-наполнителем VF 818 S.

Система формования FS 520 предназначена для полностью автоматизированного производства различных трехмерных форм продуктов на транспортере, имеющем от 6 до 8 полос.

Вакуумный шприц-наполнитель VF 818 S оптимально подходит для малых и средних предприятий по обработке пищевых продуктов. Он неизменно обеспечивает идеальную точность порционирования до грамма при любых применениях – порционировании жидких, пастообразных и более твердых масс, а также масс продукта с твердыми включениями среднего размера.

Если у Вас остались вопросы или Вы хотите получить дополнительную информацию по машинам HANDTMANN, наши специалисты с радостью проконсультируют Вас.

До новых встреч, команда HANDTMANN